Cenas de empresa en Barcelona

Lo que busca quien organiza

Organizar la cena de la empresa suele caer en una sola persona, y esa persona tiene tres preocupaciones: que el sitio guste a todos, que el presupuesto sea cerrado y que llegar sea fácil para gente que viene de lugares distintos. En La Choza intentamos resolver las tres desde el primer correo.

Cómo funciona la reserva

1. Escríbenos desde la página de contacto eligiendo «Grupo grande o evento», con la fecha, la hora y el número aproximado de personas.
2. Te enviamos las opciones de menú disponibles para esa fecha, con lo que incluye cada una.
3. Confirmas el número definitivo unos días antes y nos cuentas si hay alergias, intolerancias o preferencias en el grupo.
4. El día de la cena, la mesa está preparada a vuestro nombre. Solo tenéis que llegar.

Las fechas de noviembre y diciembre son las más solicitadas. Si tu cena es en temporada de Navidad, cuanto antes escribas, más fácil será conseguir el día que quieres.

Qué se suele comer

Los menús de grupo se construyen a partir de nuestra carta. Lo habitual es empezar con entrantes para compartir en el centro de la mesa, como empanadas, provoleta o calamares, seguir con un principal a elegir y cerrar con postre y café. Entre los principales, las milanesas y las carnes a la plancha son las que más éxito tienen en grupo, y siempre incluimos alternativas sin carne.

Comidas de equipo y afterworks

No todo son cenas de Navidad. También organizamos comidas de equipo al mediodía, celebraciones de fin de proyecto o reuniones informales después del trabajo. Como la cocina está abierta de 8:00 a 23:00 sin interrupción, podemos adaptar el horario a lo que os vaya mejor, incluso a media tarde. Y si el grupo es de feria o congreso, echa un vistazo a comer cerca de la Fira.

Preguntas frecuentes

Checklist para organizar la cena

Si te ha tocado organizar la cena de empresa, esta lista te ahorra la mitad del trabajo. Son las preguntas que conviene tener resueltas antes de escribirnos:

1. Fecha y dos alternativas. En temporada alta, tener un plan B de fecha facilita mucho conseguir mesa.
2. Número de personas aproximado. No hace falta que sea exacto al principio; lo confirmas unos días antes.
3. Presupuesto por persona. Con esa cifra te proponemos el menú que mejor encaja.
4. Horario. ¿Comida, afterwork o cena? Nuestra cocina funciona de 8:00 a 23:00, así que hay margen.
5. Restricciones alimentarias. Vegetarianos, alergias, intolerancias. Cuanto antes lo sepamos, mejor lo planificamos.
6. Quién paga y cómo. Si la empresa necesita factura a su nombre, indícalo al reservar.

Cómo es un menú de grupo

Los menús de grupo se construyen con platos de nuestra carta y llevan la bebida incluida. La estructura habitual tiene tres tiempos, pensados para que la mesa se anime desde el principio y para que la cocina pueda servir a todo el grupo a la vez.

Entrantes para compartir. Se colocan en el centro de la mesa para romper el hielo. Suelen incluir clásicos de la carta como las empanadas argentinas, la provoleta con tomate cherry y albahaca, las croquetas de pollo o jamón o los calamares a la romana.

Principal a elegir. Cada comensal escoge entre varias opciones. Las más solicitadas en grupo son la milanesa, la entraña de ternera o la presa ibérica, y siempre hay una alternativa sin carne, como la milanesa de berenjena.

Postre y café. Para cerrar con calma antes del brindis.

La composición exacta y el precio dependen de la fecha y del número de personas. Te enviamos las opciones disponibles cuando nos escribes.

Por qué funciona para equipos

Una cena de empresa reúne a personas con gustos muy diferentes: la compañera vegetariana, el director que solo come carne, el becario al que le vale cualquier cosa con queso fundido. Una carta con milanesas, carnes a la plancha, platos del mar y opciones vegetales permite que cada uno encuentre su plato sin que haya que hacer un menú a medida para cada persona.

Además, la ubicación ayuda. Estar a cinco minutos de Plaça Espanya significa metro, autobuses y trenes para volver a casa sin depender del coche, algo que se agradece en una noche de celebración.

Más allá de Navidad

Las cenas de diciembre son las más conocidas, pero cada vez más empresas organizan celebraciones a lo largo del año: el cierre de un trimestre, una despedida, la bienvenida a nuevas incorporaciones o una comida de equipo al volver de vacaciones. Para esos momentos, un formato más informal de tapas y principales para compartir funciona muy bien, y también puede adaptarse a un brunch de equipo a media mañana.

Errores que conviene evitar

Después de ver pasar muchas cenas de grupo, estos son los fallos más frecuentes y cómo esquivarlos:

• Reservar tarde. En diciembre, los viernes y sábados se llenan con semanas de antelación. Si tienes flexibilidad, un jueves o una comida a mediodía son más fáciles de conseguir.
• No preguntar por las alergias. Un correo rápido al equipo pidiendo restricciones alimentarias evita sorpresas el día de la cena.
• Dejar la cuenta para el final. Con un menú cerrado por persona, cada uno sabe desde el principio lo que cuesta y no hay que repartir nada al terminar.
• Elegir un sitio mal comunicado. Después de una cena de empresa, la gente quiere volver a casa sin complicaciones. Estar junto a Plaça Espanya, con metro, autobús y tren, lo resuelve.

Grupos de feria y congreso

Si tu empresa participa en un salón de la Fira, la cena de equipo después de la jornada es casi un clásico. Estamos a diez minutos a pie del recinto de Montjuïc, así que podéis venir directamente al cierre. Para estos grupos conviene reservar en cuanto se conozcan las fechas del salón, porque toda la zona se llena. Tienes más información en restaurante cerca de la Fira.

¿Es una celebración personal? Mira cumpleaños y celebraciones.